Backen ohne Gluten

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Backen ohne Gluten

Backen ohne Gluten

Name: Backen ohne Gluten
ISBN: 9783830464105

Muriel Frank

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Immer mehr Menschen leiden an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, die eine extreme Endstufe dieser Unverträglichkeit ist. In Deutschland ist schätzungsweise jeder 10. glutensensitiv. D.h. Brot und Getreide verursachen Durchfall, Bauchkrämpfe o.ä., der normale Gang zum Bäcker ist tabu. Viele leckere Alternativen aus Backmischungen und Einzelmehlen wie Mais, Kartoffel, Reis und Buchweizen bietet dieses Buch: über 80 süße und pikante Backrezepte vom Brot bis zu den Weihnachtsplätzchen.

Editora:

TRIAS

Idioma:

german

ISBN 10:

383046410X

ISBN 13:

9783830464105

Arquivo:

EPUB, 10.08 MB

IPFS:

german0